Podlasie to kraina na wschodzie Polski, nieco dzika ale to za sprawą niewielkiej ingerencji człowieka w przekształcanie tych terenów. Na Podlasiu bardzo widoczne są wpływy krajów wschodnich oraz odmiennych religii, w tym obecność na tym terenie osób wyznania prawosławnego oraz Żydów.
Położenie i historia Podlasia
Podlasie jest krainą historyczną w naszym kraju, zajmuje jej wschodnią część, leży na Nizinie Podlaskiej na terenie województwa lubelskiego oraz podlaskiego. Na terenie dzisiejszego Podlasia pierwsze grody powstawały w IX wieku. Do naszego naszego kraju tereny te zostały przypisane dopiero po podpisaniu Unii Lubelskiej (XVI wiek) ale przestały być jego częścią po rozbiorach Polski. Podlasie podzieliły miedzy siebie Prusy i Austria, jako granicę przyjmując rzekę Bug. Dopiero po I wojnie światowej Podlasie w całość wróciło do Polski. Po II wojnie utraciliśmy część tych ziem na rzecz Związku Radzieckiego.
Mapa Podlasia
Podlasie: największe miasta i atrakcje turystyczne
W powszechnej opinii uważa się, że Podlasie nie jest regionem bardzo atrakcyjnym turystycznie - niesłusznie: znajduje się tam wiele ciekawych miejsc oraz interesujących zabytków.
1. Puszcza Białowieska i Białowieski Park Narodowy
Na terenie Podlasia znajduje się Puszcza Białowieska, jedna z najpiękniejszych w naszym kraju. To dziewiczy i nieco tajemniczy kompleks leśny, który rozciąga się na trenie Polski oraz Białorusi. Słynie z żyjących tam żubrów: co ciekawe to największa żyjąca populacja tych zwierząt na świecie. Poza tym żyją tam również wilki, rysie, sarny, dziki, bobry oraz norki. W Puszczy spotkać możemy wiele gatunków ptaków. Na uwagę zasługuje też świat roślin. Jeśli chodzi o zbiorowiska leśne, na terenie Puszczy Białowieskiej do czynienia mamy z borami iglastymi, olsami oraz grądami. Występują tu płaskie równiny pochodzenia morenowego, piaszczyste wzgórza oraz doliny rzeczne. Puszcza to prawdziwy raj dla grzybiarzy.
2. Góra Grabarka
Słynna Góra Grabarka znajduje się w województwie podlaskim i jest uznawana za święte miejsce całego regionu, głównie dla pielgrzymów wyznania prawosławnego. Legenda głosi, że w czasie epidemii cholery na Podlasiu (wiek XVIII) pewien starzec ze wsi miał objawienie i stwierdził, że ratunek w nieszczęściu znajdą na pobliskim wzgórzu. Wierni wzięli ze sobą krzyże i podążyli za nim. Pili wodę ze źródełka i modlili się. Wiele osób w ten sposób miało uratować się od śmierci na cholerę, co uznano za cud i od tej pory góra uznawana jest za cudowną. Co ciekawe, krzyży przybywa na górze do chwili obecnej. Do dziś również bije cudowne źródełko u stóp wzgórza.
Codzienne na Górze odprawiane są nabożeństwa, zwiedzanie jej możliwe jest od około 10.00 do godziny 17.00. W czasie zwiedzania niezbędny jest jednak odpowiedni strój, nie należy ubierać krótkich spodni i skąpych koszulek, gdyż jest to miejsce uważane za święte.
3. Podlaskie cerkwie i monastyry
Podlasie to rejon bardzo różnorodny kulturowo, widoczne są tu wpływy wielu kultur i religii, w tym religii prawosławnej oraz judaizmu. Możemy dziś podziwiać tam piękne cerkwie, synagogi i meczety. We wsi Puchły znajduje się Cerkiew Opieki Matki Bożej. Uznawana jest za jedną z najpiękniejszych cerkwi nie tylko na Podlasiu ale i w całym naszym kraju. W Trześciance znajduje się Cerkiew Michała Anioła: zielona, drewniana ze złoconymi kopułkami. W Białowieży znajduje się Cerkiew świętego Mikołaja, widoczne są tu wpływy rzymskie, a dokładniej bizantyjskie oraz wschodnie. We wsi Kleszczele mieści się Cerkiew Zaśnięcia Bogurodzicy, odbywają się tam klimatyczne nabożeństwa, atrakcją jest śpiew chóru. W Kostomłotach znajduje się niewielka, kamienna Cerkiew Nikity Męczennika ze złotymi zdobieniami. W kolei z miejscowości Supraśl znajduje się Monastyr Zwiastowania NMP. Przypomina on zamek, w środku zaś nie ma wątpliwości, że to świątynia. Odbywają się tam nabożeństwa.
4. Wsi tatarskie Kruszyniany i Bohoniki - prawdziwy klimat Podlasia
Na Podlasiu znajduje się wiele klimatycznych wsi tatarskich, w których możemy do dziś podziwiać wiele ciekawych miejsc. Jedną z nich są Kruszyniany. Atrakcjami tego miejsca są meczet tatarski oraz cmentarz, mizar. Meczet należy do najstarszych w naszym kraju, pochodzi bowiem z XVIII wieku. Mizar pochodzi mniej więcej z tego samego okresu. We wsi Bohoniki, będącej dawniej wsią tatarską, znajduje się także meczet oraz cmentarz muzułmański. Meczet jest drewniany, został zdewastowany i konieczna była jego renowacja. Najstarsze nagrobki na cmentarzów sięgają końca wieku XVIII.
5. Janów Podlaski: pałac biskupi i stadnina koni
Niewielki Janów Podlaski słynie zarówno z pięknych zabytków, jak i znanej stadniny koni czystej krwi arabskiej. Znajduje się tam barokowy pałac biskupi z końca XVIII wieku, kościół Jana Chrzciciela, kościół Świętej Trójcy. Perełką jest stara stacja benzynowa z początku XX wieku. Janów słynie z hodowli koni arabskich. Stajnie znajdują się w parku z XIX wieku. Odbywają się tam coroczne aukcje koni - to jedna z największych atrakcji turystycznych regionu.
Największymi miastami Podlasia są Białystok oraz Augustów. W Białymstoku warto zobaczyć Pałac Branickich, kościół farny, Ratusz, cerkiew świętej Magdaleny i zabytkowe kamieniczki.
W Augustowie warto zwiedzić Bazylikę Najświętszego Serca Pana Jezusa oraz zobaczyć Kanał Augustowski. Ciekawymi miastami Podlasia są także Sejny, Bielsk Podlaski i Drohiczyn. W Sejnach znajduje się cenny zabytek regionu, a mianowicie Bazylika Nawiedzenia Najświętszej Maryi Panny, bazylika mniejsza pobudowana w stylu barokowym. Wnętrze jest bogato zdobione i stanowi doskonały przykład architektury tej epoki. W Bielsku Podlaskim znajduje się średniowieczne grodzisko oraz piękny Ratusz z epoki baroku. Warto zobaczyć tam także bazylikę oraz zabytkowe kościoły. Z kolei Drohiczyn słynie z pięknego Grodziska na Górze Zamkowej oraz zespołu klasztornego zakonu jezuitów. Ponadto, miasto to uznawane jest za historyczną stolicę Podlasia.
Kuchnia podlaska
Na kuchnie podlaską wpływ mają kuchnie krajów wschodnich, w tym Białorusi, Ukrainy i Rosji. Jada się wiele potraw z ziemniaków ale i dań mącznych. Podlasie słynie także ze smacznych, zdrowych wędlin, wyrabianych na tamtych terenach. Najbardziej lubianymi zupami są chłodnik litewski (zupa z buraków, zabielana, doskonała na upalne dni). Lubiane są również pierogi zapiekane z mięsem, kartacze (kluski ziemniaczane z mięsem i boczkiem), bliny, czyli niewielkie naleśniki podawane z różnym farszem (doskonale smakują na słodko: z twarogiem i cukrem) oraz placki ziemniaczane. Lubiana jest też kiszka ziemniaczana, ziemniaki z boczkiem i słoniną pieczone w jelicie wołowym. Przysmakiem jest także swojski podlaski chleb, wypieka się go w ciągu doby. Przygotowywany jest na zakwasie z dodatkiem mąki żytniej. Na Podlasiu produkuje się też regionalny ser i wypieka piękne i smaczne sękacze. Znanym deserem jest podlaska babka ziemniaczana, mało słodkie ale zdrowe i pożywne ciasto. Można ją serwować także na słono, na przykład z sosem grzybowym.
Turystyka na Podlasiu
Na Podlasiu na próżno szukać wielu luksusowych hoteli ze SPA i nowoczesnych centrów konferencyjnych. Znajdują się tutaj oczywiście bardzo eleganckie miejsca noclegowe z centrum wellness i basenami, aczkolwiek nie ma ich zbyt wiele. O wiele łatwiej znaleźć kameralny pensjonat czy gospodarstwo agroturystyczne, oferujące niedrogie i przyjemne wczasy dla każdego.
Architektura Podlasia
Podlaska architektura jest odzwierciedleniem historii tych terenów. Widoczne jest zaniedbanie tych terenów w okresie I Rzeczypospolitej, obszar ten nie rozwijał się tak szybko jak Pomorze, Małopolska czy Wielkopolska. Nie mniej jednak może poszczycić się ciekawą architekturą, zaczerpniętą ze wschodu. Domy były w przewadze drewniane i bogato zdobione ale… niezbyt kosztownymi elementami. Posiadały zdobione i malowane okiennice, ganki, ornamenty. Przeważały motywy roślinne. Nie obawiano się mocnych kolorów, domy malowano na zielono, niebiesko, czerwono czy żółto. Obecnie chaty te są zamieszkałe przez Podlasian ale i można wiele z nich wynająć, by w czasie wakacji poczuć prawdziwy klimat tych terenów.
Podlasie: ciekawostki
- Na Podlasie co roku przylatuje ponad 7 tysięcy bocianów!
- Na Podlasiu znajduje się jezioro Hańcza, najgłębsze w Polsce.
- Podlasie to jedyny rejon w Polsce o tak silnym zróżnicowaniu religijnym i kulturowym, żyje tu do tej pory największa ilość wyznawców religii prawosławnej w Polsce.
- Janowska stadnina koni jest uznawana za najstarszą w naszym kraju.
Podlasie jest regionem mało popularnym turystycznie, jednak warto wybrać się tam choć na krótkie wakacje. To tereny różnorodne kulturowo, pozwalające nam na poznanie wielu kultur, religii, stylów w architekturze. Ponadto, na Podlasiu można z powodzeniem wypocząć, nacieszyć się ciszą i pięknymi okolicznościami przyrody. To doskonała opcja dla zapracowanych, dla osób żyjących na co dzień w wielkim mieście i szukających spokoju, wytchnienia i niedrogiego relaksu.
Komentarze